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  • ¡!¡!¡TODO HECHO A MANO!¡!¡! Der perfekte Jamon de Bellota Aufschnitt verlangt viel Übung und Können, um die optimale Geschmacksqualität in den fein...
  • ¡!¡!¡TODO HECHO A MANO!¡!¡! Der perfekte Jamon de Bellota Aufschnitt verlangt viel Übung und Können, um die optimale Geschmacksqualität in den fein geschnittenen Scheiben zu erzielen. Der »Cortador de Jamon« sorgt dafür, dass durch das fachgerechte Führen des Schinkenmessers alle Aromen und Eigenschaften des iberischen Edelschinkens für Euch erhalten bleiben, im Gegenteil zu einem maschinengeschnittenen Schinken. Unsere drei aktuellen Spezialitäten stammen aus der D.O. Extremdura und Jabugo (Jahrgang 2015) und haben einen 36-monatigen Reifeprozess hinter sich! BIENVENIDO A RESERVA #reservaibericavienna #wallnerstrasse5 #thehamshop
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